購新鮮菜  吃放心餐

　　本網(wǎng)訊  7月28日，雷波洋豐公司召開食堂管理工作會議，要求嚴格把關，做好夏季食品衛(wèi)生和安全工作。

　　近期正值高溫天氣，食品安全和衛(wèi)生成為食堂管理的重點工作。會議要求食堂采購員嚴把采購關，采購新鮮蔬菜，菜品以清淡為主；做好菜品的清洗工作和食堂滅蠅滅鼠、通風工作，菜品要嚴格按要求留樣24小時，并安排專人保管。做好防暑降溫工作，增加米茶和綠豆湯的供應量，車間送餐要增加綠茶和紅茶等飲品，為職工提供更好的服務。